DOMAINE COSTA LAZARIDI
Thalassa Branco
País - Grécia
Região - Drama
Uvas - Chardonnay
Cor - Amarelo brilhante e suave
Aroma - Frutas cítricas, frutas tropicias com nuances florais.
Paladar - Toque macio e aveludade, boa acidez e final persistente
Serviço - 7°C a 9°C
Teor alcóolico - 13,5%
Vegano
Thalassa Tinto
País - Grécia
Região - Drama
Uvas - Cabernet Sauvignon
Cor - Vermelho brilhante profundo
Aroma - Intensamente frutado, com aromas de ameixas, cerejas, framboesas e um toque de especiarias
Paladar - Ótimo corpo, com caráter bastante frutado, toque elegante de madeira e taninos macios
Serviço - 14°C a 16°C
Teor alcóolico - 14%
Envelhecimento - 6 meses em barricas de carvalho francês
Vegano
Okeanos Blanc
País - Grécia
Região - Drama
Uvas - Sauvignon Blanc e Moscato
Cor - Palha brilhante
Aroma - Frutado, vai do pêssego ao maracujá passando pelos aromas de casca de laranja. Sutis toques de flores brancas
Paladar - Acidez na medida certa, frutado e equilibrado
Serviço - 7°C a 9°C
Teor alcoólico - 13%
Vegano
Okeanos Branco
País - Grécia
Região - Drama
Uvas - Assyrtiko e Chardonnay
Cor - Amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados
Aroma - Frutas cítricas, florais e toque mineral
Paladar - Agradável acidez e frescor. Frutado, destaque para um agradável e sutil toque de nozes
Serviço - 7°C a 9°C
Teor alcóolico - 13%
Vegano
Okeanos Tinto
País - Grécia
Região - Drama
Uvas - Cabernet Sauvignon e Merlot
Cor - Vermelho vibrante e brilhante
Aroma - Incrível leque armático, cereja, groselha, framboesa, mirtilo e toques de especiarias
Paladar - Equilibrado, bom corpo, bela combinação de frutas e especiarias e agradável final de boca
Serviço - 14°C a 16°C
Teor alcoólico - 14%
Envelhecimento - 10 meses em barris de carvalho francês
Vegano
Oenodea Branco
País - Grécia
Região - Drama
Uvas - Malagouzia, Moscato e Sauvignon Blanc
Cor - Amarelo claro
Aroma - Flores brancas, frutas amarelas, pêssego, sutil aroma cítrico e de vegetais
Paladar - Macio, redondo com elegante acidez e final longo e agradável
Serviço - 7°C a 9°C
Teor alcóolico - 13%
Vegano
Consultoria - Michel Rolland
Oenodea Tinto
País - Grécia
Região - Drama
Uvas - Cabernet Sauvignon, Agiorgitiko e Syrah
Cor - Vermelho rubi brilhante e profundo
Aroma - Intensamente frutado com aromas de cerejas e framboesas com notas de especiarias
Paladar - Bom corpo, bastante frutado, taninos macios, madeira elegante e equilibrada
Serviço - 14°C a 16°C
Teor alcóolico - 14,5%
Envelhecimento - 10 meses em barricas de carvalho francês
Vegano
Consultoria - Michel Rolland
Amethystos Branco
País - Grécia
Região - Drama
Uvas - Sauvignon Blanc e Assyrtiko
Cor - Palha com reflexos esverdeados
Aroma - Frutas tropicais frescas, frutas cítricas, pêssego e nuances minerais
Paladar - Frutas tropicias frescas, agradável acidez, refrescante e equilibrado
Serviço - 7°C a 9°C
Teor alcoólico - 13%
Vegano
Consultoria - Michel Rolland
Amethystos Fumé
País - Grécia
Região - Drama
Uvas - Sauvignon Blanc
Cor - Amarelo claro suave, apresentando reflexos mais dourados
Aroma - Delicioso aroma frutado, toques florais, manteiga e um fundinho de baunilha
Paladar - Frutas cítricas e tropicais, bela acidez que balanceia e contribui para a harmonização. Final persistente, prazeroso, penetrante e repleto de sabores
Serviço - 10°C a 12°C
Teor alcoólico - 13%
Envelhecimento - 4 meses em barrica de carvalho francês
Vegano
Consultoria - Michel Rolland
Amethystos Cava
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País - Grécia
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Região - Drama
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Uvas - Cabernet Franc
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Cor - Vermelho intenso com toques violáceos
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Aroma - Toques de frutas negras maduras, tabaco, madeira elegante, cacau e uma leve e bem vinda hortelã
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Paladar - Corpo robusto com presença inicial de frutos maduros e compota seguido de sutis toques apimentados e chocolate. Madeira presente e equilibrada. Taninos potentes e maduros levando a um final persistente e intenso
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Serviço - 14°C a 16°C
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Teor alcoólico - 14,5%
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Amadurecimento - 18 meses em barris de carvalho francês
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Envelhecimento - 18 meses em garrafa
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Vegano
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Consultoria - Michel Rolland
Domaine Costa Lazaridi Rosé
País - Grécia
Região - Drama
Uvas - Merlot, Agiorgitiko e Grenache
Cor - Rosa claro atraente
Aroma - Mescla harmoniosamente notas de frutas vermelhas e toques cítricos
Paladar - Refrescante e leve com acidez equilibrada, sutis toques de frutas vermelhas frescas com final elegante e agradável
Serviço - 10°C a 12°C
Teor alcoólico - 13%
Vegano
Consultoria - Michel Rolland
Domaine Costa Lazaridi Malagouzia
País - Grécia
Região - Drama
Uvas - Malagouzia
Cor - Amarelo palha com reflexos verdes
Aroma - Complexos e intensos com muito cítrico, flores brancas e frutas amarelas como pêssego e damasco
Paladar - Intenso com ótima acidez, grande frescor. Predominam as frutas, como damasco e pêssego. Seu final é longo e delicioso
Serviço - 10°C a 12°C
Teor alcoólico - 13%
Vegano
Consultoria Michel Rolland
Domaine Costa Lazaridi Syrah
País - Grécia
Região - Drama
Uvas - Syrah
Cor - Vermelho intenso com nuances de violeta
Aroma - Intenso e complexo, característica desta variedade, apresenta notas de especiarias, frutas vermelhas e chocolate
Paladar - Ótimo corpo, taninos redondos, frutado, com toques de pimenta, ervas aromáticas, especiarias e um toque elegante e sutil de hortelã. Final persistente e prazeroso
Serviço - 14°C a 16°C
Teor alcoólico - 14,5%
Envelhecimento - 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 25% de primeiro uso
Vegano
Consultoria - Michel Rolland
Oenotria Land
País - Grécia
Região - Atica
Uvas - Cabernet Sauvignon e Agiorgitiko
Cor - Vermelho intenso com toques violáceos
Aroma - Intensa chegada aromática, com toques de frutas negras maduras, tabaco, madeira elegante e cacau
Paladar - Encorpado, aveludado, com intensa presença de frutas em compota e especiarias. Persistente, concentrado, acidez ótima, taninos presentes e harmoniosos. Final longo e prazeroso
Serviço - 14°C a 16°C
Tear alcóolico - 14,5%
Envelhecimento - 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% de primeiro uso
Vegano
Consultoria - Michel Rolland
Château Julia Assyrtiko
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País - Grécia
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Região - Drama
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Uvas - Assyrtiko
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Cor - Amarelo claro e brilhante com discretos tons de verde
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Aroma - Bouquet elegante com notas de camomila, flor de limoeiro e mineral
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Paladar - Estruturado e persistente, consegue ser ao mesmo tempo rico e vivo. Final longo com notas de limão.
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Serviço - 9°C a 12°C
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Teor alcoólico - 14%
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Vegano
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Consultoria - Michel Rolland
Château Julia Agiorgitiko
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País - Grécia
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Região - Drama
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Uvas - Agiorgitiko
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Cor - Rubi brilhante e intenso
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Aroma - Paleta aromática dominada por morango e cereja, frutos silvestres como framboesa e amora, sendo notória a presença de especiarias doces
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Paladar - Corpo maduro e refinado, com acidez equilibrada, taninos aveludados e final de boca médio
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Serviço - 14°C a 16°C
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Teor alcoólico - 14%
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Amadurecimento - Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de 500lt, tanques de carvalho e concreto
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Vegano
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Consultoria - Michel Rolland
Idoniko Ouzo 200ml e 700ml
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País - Grécia
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Região - Drama
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Cor - Cristalino tornando-se leitoso com a adição de água
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Aroma - Presença aromática elegante com o anis liderando e com presença discreta de aroeira, citrinos, menta e especiarias
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Paladar - Em boca elegância é a principal característica. Suave no início e equilibrado sem perder intensidade. Ótimo final picante
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Teor alcoólico - 40%
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O processo de produção é mais lento e dispendioso, com destilação de 100% do álcool em alambiques de cobre tradicionais. Portanto, ao contrário da norma onde apenas 20% do álcool é destilado com os aromáticos, na produção do Idoniko Ouzo todo o álcool passa pelo alambique. Naturalmente, com uma mistura cuidadosamente selecionada de sementes, ervas e outros aromáticos
Idoniko Tsipouro 700ml
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País - Grécia
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Região - Drama
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Cor - Cristalino, transparente
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Aroma - Delicado e elegante com notas de frutas de verão e flor de laranjeira
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Paladar - Riqueza e delicadeza se combinam para oferecer uma impressão duradoura
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Teor alcoólico - 40%
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A técnica de destilação rectificacional nos modernos alambiques alemães de cobre garante a elevada qualidade e transparência do Idoniko Tsipouro
Methexis Assyrtiko 500ml
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País - Grécia
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Região - Drama
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Uvas - Assyrtiko
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Cor - Cristalina
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Aroma - As notas frutadas do Assyrtiko do terroir de Drama se refletem neste destilado, com notas suaves de maçã Granny Smith, pêra selvagem e banana
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Paladar - A intensidade e vivacidade da Assyrtiko são acompanhadas por um final explosivo
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Teor alcoólico - 40%
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Destilado em modernos alambiques alemães de cobre de coluna garante a elevada qualidade e transparência do Methexis Assyrtiko
Methexis Cigar 700ml
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País - Grécia
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Região - Drama
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Uvas - Sauvignon Blanc
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Cor - Ouro velho brilhante
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Aroma - Bouquet complexo de aromas com referências tanto à casta, notas de frutos secos, como ao envelhecimento, com predominância de baunilha, frutos secos torrados e tabaco
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Paladar - Excelente combinação de força, complexidade e delicadeza. Aveludado, com final muito longo
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Teor alcoólico - 43%
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O envelhecimento ocorre em barricas antigas de carvalho, utilizadas na elaboração do Amethystos Fumé, por pelo menos 10 anos